笑顔のサプリ

料理をしてる時、美味しいって言葉を聞いた時・・・それが私の「笑顔のサプリ」

最近はまってるスフレパンケーキ。
ちょっと挑戦してみました~♪

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おぉ~大成功しました(*^^)v
憧れの5段重ね~。
スキレットで1枚ずつ焼いたので時間がかかったけど・・・
ケーキカットはもちろんボクチャン。

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とろ~りクリームとメイプルシロップにシナモン。
最強コンビだわ(笑)

このとろ~りクリームはコーヒーに使う粉末クリームで作ったもの。
生クリームよりあっさり仕上がるので好きですね♪
それに、少量だけ使いたい時にも便利。

あ~やっぱり甘いものはやめられないっ!!



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リンゴがたくさんあるのでタルトタタン風にケーキを作ったよ。

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使ったリンゴは「さんふじ」
リンゴの中で一番好きな種類かも。

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HMを使って、フライパンであっという間にできた!


こちらはサツマイモも一緒に♪
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角切りにしてみました。
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カラメルのとこがカリカリで美味しいね~。
簡単だし、これはまた作ろう♪


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久しぶりにシフォンを焼いてみました♪

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うーん・・・微妙な焼きあがり(*´~`*)
高さはあり、膨らみもバッチリなんだけど・・・。


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気泡が多いかな~。
でも。しっとりふわふわで美味しかった(*≧∪≦)


週末はお祭りでした♪
お祭りと聞いて、血の騒ぐ親子(笑)
今年も山車に大興奮でした~。
餅投げもあり、お餅15個、お菓子4個と大量ゲット!!
縁起のいいお餅、しっかりお腹に入りました~(」*´∇`)」


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あっという間に春休みも終わり。
今日から年中さんになりました♪
両想いの女の子と同じクラスになれて、
担任になって欲しいとずっと言ってた先生にもなれて
ワクワクのスタートです(^v^)

春休みも遊びまくり、すでに日焼けしてるボクチャンです。

おやつに作ったどら焼き。

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粒あんをたくさん作ったのでどら焼きにしました♪

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もっちりふわふわの生地になって大成功~。

余った生地でミニどら焼きも。
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ボクチャンはミニがお気に入りでした♪


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春を感じる3月になりましたね。
寒くても、3月って思うだけで暖かく感じる(*^_^*)

ボクチャンの年少さんもあとわずか・・・。ちょっと淋しいなぁ。
そんなボクチャンのお友達が遊びに来てくれた時のおやつ。

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ホットケーキミックスを使って、簡単マドレーヌ。
レモンを効かせて爽やかに~。

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表面にカラーシュガーを乗せたけど、溶けちゃった(^^ゞ

みんなで喜んで食べてくれて嬉しかったわ~♪


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東海も梅雨明け~。
暑いけど、楽しい夏の始まりだ~(*^。^*)

今まで何度も作ってるシフォンケーキ。
いい感じに焼きあがってもいつも型はずしで失敗してばかり・・・。

そしてやっと、やっと (*^^)v
そこそこいい感じにはずれてくれました~!

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こんなんでも私的には満足なのです(笑)

でも・・・。焼きあがった姿は、なんじゃこりゃ?でした (=∀=)
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こんなデロ~ンとなったのは初めてっ。

いつになったら全てがうまくいくようになるのかしら・・・。


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最近のおやつはフルーツなどになりつつある
お菓子とか食べるよりは体にいいもんね。

たまに作るおやつも簡単に済ませちゃってる・・・。

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きなこクッキー

混ぜて型抜いて焼くだけの簡単おやつ(笑)
栄養のあるきなこを加える親心

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このくまちゃんの型は、食パン用のもの。
○○用とかあるけど、使い方は自由自在ですね~。


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ko*haru

Author:ko*haru
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オットとボクチャン、3人家族のko*haruです。

大好きな料理の事を綴ってます。
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