笑顔のサプリ

料理をしてる時、美味しいって言葉を聞いた時・・・それが私の「笑顔のサプリ」

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日の夕飯の1品です。

1120213138.jpg
きんぴら茶碗蒸し

一見、ただの小鉢ですよね(笑)
でも、コロコロとした、ゴボウとニンジンのきんぴらの下には、茶碗蒸しが隠れてます。

1120213213.jpg

はい、茶碗蒸しの登場です♪
白だしを使って、具なしの茶碗蒸しを作り、後からきんぴらをのせました。
きんぴらと茶碗蒸しの食感の違いを楽しみたかったのです!
ふんわりなめらかな茶碗蒸しと、ピリ辛でコリコリとしたゴボウ。
想像通り、いいコンビとなってくれました♪


先日、す~ごく大きなゴボウを買ったんです。
あまりに大きいので、測ってみたら1本420g。太さは500円玉くらい!
ついつい2本買ってしまったけど、主人と2人の我が家・・・
毎日ゴボウ料理を楽しんでます(≧m≦)


気に入っていただけたら、ポチッとお願いします!
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ

関連記事
スポンサーサイト

コメント

500円玉の太さのごぼうとは立派だわ~*
調理しがいあるね♪

それにしても茶碗蒸し、大・大好物なんですけど~(笑) 美味しそう~ね♪
外では見かけると絶対注文するのに、
家ではあまり食卓に登場しない。。
久しぶりに作ってみようかな~*

こちらこそ、リンクどうもありがとう♪

★Caramel*さんへ
そう。ものすごいゴボウでした!
やっと、残り1/4まで辿り着きましたよ~
Caramel*さん、茶碗蒸しが大好物なんですね♪
この季節、余計に食べたくなる1品かも。
私は、思ったより簡単に作れるんで、よく作ってます♪

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://egaonosupli.blog49.fc2.com/tb.php/18-d7102efa

ko*haru

Author:ko*haru
ご訪問ありがとうございます♪
オットとボクチャン、3人家族のko*haruです。

大好きな料理の事を綴ってます。
たくさんの方とお話できたら
嬉しいです。
お気軽にコメントして下さいね♪



ランキングに参加してます♪
気に入っていただけたら、
ポチッとお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


powered by レシピブログ

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

この人とブロともになる

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。