ちまき風

いつものことながら、３連休なんてすぐ終わっちゃいますね。
今日も、主人は仕事だし、家のことやりながらダラダラと過ごしていました。
今になって、無駄な１日だったと後悔。(￣▽￣;)アハハ…

昨夜の１品。もち米を消費したくて作りました。



なんちゃって「ちまき」

作り方もなんちゃってだし、味も見た目も本来のちまきとは違います(爆)
それでも「ちまき」としておきましょ♪
味付けに使ったのは、ピリ辛大葉ニンニク。具は、タコとネギ。

フライパンで、もち米と具をごま油で炒め、鶏がらスープを加え、
汁がなくなってきたらアルミに包んで、圧力鍋へ!
低圧５分→自然放置１５分位だったかな。

完全によくあるちまきの味付けじゃないけど（*^_^*）、これもアリでした♪
大葉ニンニクを入れ過ぎて、やや濃い味でしたが(笑)


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