実家の野菜で

３泊４日の実家帰省。あっという間に終わっちゃいました～。
ずっといいお天気で行楽日和でした♪
桜も満開で、２度目のお花見もできました。ラッキー♪
しかし、信州。朝晩はまだまだ寒く・・・。こたつがないと辛いです(+_+)

今回も、義父母と一緒におでかけしたり、買い物したり。
毎日遊び歩いて、常に満腹状態で(爆)
たくさん撮影ポイントもあったのに、デジカメ忘れて何も撮れず・・・。トホホです。


今夜は早速、実家で朝収穫した野菜で晩ご飯を作りました（*^_^*）


千本葱と豚肉の塩焼きそば

千本葱は、あっさり塩味がいいかな～と思って。
ウェイパーとラーメン胡椒といういつもの調味料（笑）と唐辛子も入れてピリッとね。
麺は、静岡Ｂ級グルメの富士宮焼きそば♪
もっちもちの麺はやみつきですね～*:.｡☆..｡.(´∀｀人)


ほうれん草のお浸しと、アサツキと中華クラゲの和え物。

ほうれん草、ちょっと変色してますね(￣▽￣;)アハハ…
でも、甘くて美味しかったです。
アサツキは、いつもはぬたや酢味噌などで食べてます。
今日は中華クラゲと和えてみました。
ごま油・醤油・酢を加えて、あっさり美味しかったです。


いつも義父母が一生懸命作ってくれる野菜が大好きです♪
畑も夏野菜の準備がたくさんされてました。
畑仕事は手伝わず、もらってくるばかりで申し訳ないけどｍ(｡≧Д≦｡)ｍ
その分、たくさん食べるからね～♪

さぁ～、明日から体が肥えた分、しっかり消費しなきゃっ。


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