笑顔のサプリ

料理をしてる時、美味しいって言葉を聞いた時・・・それが私の「笑顔のサプリ」

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昨日もお休みでまた週末♪至福の時間のはじまりだわ~ヾ(*´∀`*)ノ゛

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野菜のうまみドレッシング 玉ねぎ を使ってみました♪
201111028440.jpg

このドレッシング、とっても美味しいのに小さいからすぐなくなっちゃう(T_T)
今回は、ドレッシングとしてでなく調味料として♪
圧力鍋を使用したので、あっという間に完成です~。

201111028445.jpg
タコとレンコンの玉ドレ煮

*材料(2人分)*
茹でダコ 1パック(125g)、レンコン 1節(1パック)、
野菜のうまみドレッシング 玉ねぎ 大5、酒 大1

①茹でダコとレンコンはやや大きめにカットする。
②全ての材料を圧力鍋に入れ、高圧2分→自然放置で完成。


201111028443.jpg

茹でダコは圧力鍋で煮る事でとっても軟らかくなるんです!!
レンコンも軟らかくホクホク~♪
そして味付けは、このドレッシングのみでバッチリ・:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
玉ねぎがたっぷり入っているから旨みも増します♪
酸味も効いていて、さっぱりいただけました。


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コメント

こんばんはー

面白い作り方ー♪
ドレッシングで煮るって思いつかないよ。
ko*haruちゃんすごいわ~ ^^

圧力鍋でタコを煮ると柔らかくなるんだね。
今までやったことなかった。
今度作ってみよ~♪

昨日お休みだったけど、
やっぱり週末は嬉しいね。
楽しい週末を~☆

わ~い♪
圧力鍋レシピ、最高~♪
たこがもっと柔らかくなるんですね^^
しかも、調味料2品なんて☆
ドレッシングを調味料にしちゃうってアイデア
なかったけど、すごく良いですね^^
味もばっちり決まりそう♪
このドレッシング、買ってこなきゃ!
☆”

★ekko*ちゃんへ

おはよ。
楽しい週末を過ごしてる?

タコ、圧力鍋で煮ると不思議と軟らかくなるのよ 
味もしっかり染み込むしね 
ドレッシングもいい味付けになるわ~。
野菜たっぷりなのが嬉しい。

★acoさんへ

おはよ。
軟らかくなるタコを試してみて~。
私はタコで煮物する時は必ず圧力鍋使ってる 
この食感がなんか好きで 

このドレッシングもなかなか美味しいよ。
トマトがおすすめかな 

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ko*haru

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