笑顔のサプリ

料理をしてる時、美味しいって言葉を聞いた時・・・それが私の「笑顔のサプリ」

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またまた親戚からいただいたお野菜。今日は里芋です。
ねっとりしててとっても美味しいの♪

豚肉と一緒に料理しました(*^_^*)

201112168869.jpg

レンチンしてマッシュした里芋に、ネギと和風だしの素で味付け。
それを豚ロース薄切り肉で巻いて、フライパンで転がしながら焼いて、
仕上げにお酒・めんつゆを加えて蒸し焼きに。
あっさり和風味の肉巻き里芋、ほっこりいただきました~♪


201112168867.jpg

お肉は少なくても里芋効果でボリューミー☆
これは、じゃが芋とは違う、ねっとりの里芋の方が美味しいと思う!


さぁて。嬉しい週末がやってきたヾ(*´∀`*)ノ゛
すっごく冷え込むらしいので風邪引かない様に気をつけましょうね!!


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コメント

ホッコリ美味しそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸

★うさぎぴょん♪さんへ

寒いせいか、根菜類が食べたくなるんです(笑)
体温まりますよね♪
いつもありがとです。

kohaりん こんばんは~♪
嬉しい週末終わっちゃった(>_<)
でも、今度の週末は連休だもんね\(*^^*)/

サトイモをお肉でまいて・・・
想像するだけで美味しそう~♪
添えられた蓮根もそそられますわぁ♥

そうだ、アドレス変更メールありがとね!!
返事してなかった・・・ごめん (^ _ ^;)

★うひりんへ

こんばんは~うひりん♪
そうそう。今度は③連休でクリスマスよ~。
頑張れるねヾ(*´∀`*)ノ゛

里芋って美味しいよね~。
残りはイカと煮ようと思ってね(笑)
蓮根もいいお味に仕上がりました♪

メールの返事はいいのよ~。

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ko*haru

Author:ko*haru
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