笑顔のサプリ

週末、ほぼ咳風邪も完治してきたのでぷらっとおでかけ。
オットと梅鑑賞デートに行ったけど、今年は寒くて開花が遅いらしく
まだ全然咲いてませんでした(T_T)
でも、いいお天気で気持ち良かった〜♪

そしておやつに、久しぶりにシフォンケーキを作ったのです(人´∀｀).☆.。.:*




コーヒーシナモンシフォンケーキ。
・・・って、写真を撮り終えてから気づいたけど
私、逆さまにお皿にのせてるし・・・(笑)

ちょっと分量が多かったのもあって、またまた真ん中の空洞のとこにも
生地が流れ込んでました(_≧Д≦)ノ彡



そうそう、コーヒーシナモン。
ネットで見つけたレシピを元にアレンジして
生地にインスタントコーヒーを混ぜて、
砂糖をシナモンシュガーにしてみました。

大好きなコーヒーとシナモンのいい香り〜♪

シフォンケーキって基本は卵だし、
砂糖を使うけど普通のケーキよりはヘルシーだし
ついつい一度にたくさん食べちゃう危険なケーキだわ(笑)


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