笑顔のサプリ

料理をしてる時、美味しいって言葉を聞いた時・・・それが私の「笑顔のサプリ」

一皿で満足できる、お餅料理。
残り野菜を使って、冷蔵庫のお片づけには便利です♪

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まず、フライパンで一口大に切ったお餅を、揚げ焼きにします。
それから、お好みの野菜などと一緒に炒めるだけの簡単料理。

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今回の具は、鶏肉・タマネギ・ニンジン・シメジです。
味は、コチュジャンなどを使って、韓国風甘辛味噌味にしました。
お餅は、まわりがカリカリになるくらい焼いた方が、
食感も楽しめて、美味しくいただけます。


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コメント

美味しそうなお餅料理だね。
これは簡単だから、めんどくさがりな私にも出来そう。
でも、お餅がないっ(爆)

★かぜちゃんへ
お餅ね~。うちは旦那の実家とか親戚から
まわってくるから、常に冷凍してあるよ。
上手い具合に、なくなりそうになると増えるんだよね(笑)

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ko*haru

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